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      酶的特性及分類

      發布時間:

      2022-12-27

      作者:

      青島微生物培養基廠家


      酶的特性及分類

      β-內酰胺酶
      β-內酰胺酶是指能催化水解6-氨基青霉烷酸(6-APA)和7-氨基頭孢烷酸(7-ACA)及其N-酰基衍生物分子中β-內酰胺環酰胺鍵的滅活酶.β-內酰胺酶分為染色體介導酶和耐藥質粒介導酶兩大類,以其水解對象可分為青霉素酶、頭孢菌素酶、廣譜酶和超廣譜酶四種.
      分類方法主要有兩個原則:第一種是基于酶的生化及功能特性;第二種方法是基于酶的分子結構.
      β-內酰胺酶的功能學分類
      第1類  為耐頭孢菌素的β內酰胺酶,但不被克拉維酸所抑制,分子生物學分類屬于C類.
      第2類  為耐青霉素酶、耐頭孢菌素酶,可以被克拉維酸所抑制,分子生物學分類屬于A和D類
      第3類 是依賴鋅離子或金屬離子的β-內酰胺酶,分子生物學分類屬于B類
      第4類 是不能被克拉維酸所抑制的耐青霉素酶,但目前在分子生物學上沒有分類
      β-內酰胺酶的分子生物學分類 
      β-內酰胺酶的分子生物學分類方法是基于核酸及氨基酸的序列的差異
      A類酶包括多種質粒編碼的青霉素酶,活性部位為絲氨酸殘基,分子量為29kDa;
      B類酶為金屬酶,由染色體或質粒編碼,酶活性需鋅離子參與,可被乙二胺四乙酸(EDTA)抑制;
      C類酶的活性部位為絲氨酸殘基,分子量為39kDa,其產生與誘導劑有關;
      D類酶又稱為OXA型(水解苯唑西林)β-內酰胺酶.
       
      活性單位定義:37℃下,每小時分解頭孢菌素活性單位的酶量
      青霉素酶又稱β-內酰胺酶Ⅰ(β-lactamase,EC3.5.2.6),可水解β-內酰胺類抗生素.
      適用范圍:
      1、可以有效的水解β-內酰胺類抗生素,包括:
      a青霉素G;
      b氨基青霉素類,如氨芐西林、阿莫西林、匹氨西林等;
      c羧基青霉素類,如羧芐西林、替卡西林等;
      d脲基青霉素類,如呋芐西林、美洛西林等;
      e頭孢一代及部分頭孢二代.
      2、可用于注射用β-內酰胺類抗生素藥品檢驗中的無菌檢測.
      3、可用于口服及其它β-內酰胺類抗生素藥品檢驗中的微生物限度檢測.
      頭孢菌素酶(Cephalosporinase,EC3.5.2.6)屬β-內酰胺酶的一種,本品可有效水解頭孢類抗生素.該酶能有效的水解頭孢類抗生素,使其失去抗菌活性.
      適用范圍:
      1、本品可水解的頭孢菌素包括頭孢一代至頭孢五代:頭孢羥氨芐、頭孢拉定、頭孢克洛、頭孢呋辛、頭孢克肟、頭孢哌酮、頭孢噻肟、頭孢曲松、頭孢吡肟等.
       2、適用于頭孢類抗生素原料及注射用頭孢類抗生素藥品檢驗中的無菌檢測.
       3、適用于口服及其它頭孢類抗生素藥品檢驗中的微生物限度檢測.
       
      金屬β-內酰胺酶屬Bush分類3群,Ambler分類B類,該群酶最大特點是可以水解碳青霉烯類等抗生素,而對哌拉西林和氨曲南影響較小,其活性不被克拉維酸等β-內酰胺酶抑制劑所抑制,但可被乙二胺四乙酸(EDTA)所抑制.酶活性中心需金屬鋅離子的參與,故稱為金屬β-內酰胺酶.金屬β-內酰胺酶可由染色體和質粒介導,可在銅綠假單胞菌、嗜麥芽窄食單胞菌、粘質沙雷菌、腸桿菌屬菌、肺炎克雷伯菌、嗜水氣單胞菌和不動桿菌等細菌中檢出此類酶.我們平時所講的β-內酰胺酶是一個大概念,包括所有β-內酰胺酶,如葡萄球菌等產生的青霉素酶、革蘭陰性桿菌等產生的廣譜β-內酰胺酶、AmpC酶、超廣譜β-內酰胺酶等,金屬β-內酰胺酶也屬于β-內酰胺酶分類中的一個種類.
      公司專業提供β-內酰胺類抗生素車間浮游菌、沉降菌、表面微生物檢測的解決方案,根據β-內酰胺類抗生素生產車間環境微生物監測難點,推出加酶預灌裝平皿用于β-內酰胺類抗生素微生物限度的檢測、潔凈環境微生物狀態的檢測(浮游菌、沉降菌、表面微生物的測定等)等.
      二、滅菌工藝:a濕熱滅菌b干熱滅菌c輻射滅菌d氣體滅菌
      三、水質檢測:USP:R2A、PCA(標準平皿計數瓊脂)
      EP:R2A
      日本藥典:R2A、PCA
      2015版中國藥典:R2A
      四、模擬灌裝:TSB10812-13020胰蛋白胨大豆肉湯TSB已輻照(無菌已輻照)
       
      培訓后知識點增補:
      AR與BR的區別:AR是指化學試劑,BR是指生物試劑.我們的微生物培養基屬于BR,培養基原材料有的屬于AR,二者不分好壞優劣,只是不同分類
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